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企业简介(图1)


贵州仁怀万客千熙酒业有限公司(简称“千熙酒业”)位于贵州省茅台镇风光秀丽的赤水河畔,处于酱酒核心产区,是一家集酱酒生产、老酒储存、酒类销售及酱酒文化推广为一体的复合型集团。

千熙酒庄作为千熙酒业的酿酒基地,专注于匠心酱酒的传承酿造、优质酱酒的存贮收藏,并聚焦产品质量与特色,朝着“精而美的生态酒庄”的方向发展,现以“精致酒庄”、“生态酒庄”、“人文酒庄”和“体验酒庄”为模式,全力打造“中国高端酒庄酱酒”。


企业简介(图2)


千熙酒业秉着“诚信立业、品质立世、勤勉立身”的经营理念,坚持只酿正宗大曲酱香酒,传播酱酒文化,倡导推进健康饮酒的理念,让更多的人能够喝到正宗地道的茅台镇美酒,感受到酱酒的魅力。


企业简介(图3)


得天独厚酿酒环境


企业简介(图4)


茅台镇四面环山,一水中流,全年冬暖夏热,雨水少,风小湿润,仿若一个天然的大酒甑。加之茅台镇上千年的酿酒历史,培育出了独一无二的微生物群落,为酿出顶级美酒提供了极为有利和无法复制的自然条件。千熙酒业的酿酒基地,与茅台酒厂仅一水之隔,共同汲取茅台镇天地灵气,赤水精华,共享茅台镇7.5平方公里核心产区的“水土气生”。


企业简介(图5)


为了酿出更香、更浓的酱香型白酒,千熙酒业任用有几十年茅台镇酱酒选粮经验的师傅为顾问,甄选茅台镇优质红缨子糯高粱和冬小麦为酿酒原料。只有颗粒坚实饱满,皮厚质优,单宁含量在2%-2.5%的一品红缨子糯高粱和无杂质、无霉变、无污染、无虫蛀、无发芽的小麦才能通过的筛选,成为千熙酱酒的酿造原粮。优质的原料,也成就了千熙酱酒的高品质。


秉承传统酿造工艺


企业简介(图6)


「差之毫厘,谬以千里」,对于酿酒而言,微小的差别酿出的酒也会千差万别。千熙酒业将严谨、精细的态度融入酿酒的每一处细节,谨遵「12987」的传统酿造工艺,遵循时令节日,坚持「端午制曲,重阳下沙,一年生产,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,制酒生产过程中严守高温制曲、高温发酵、高温馏酒和三年贮存,一年勾调平衡,五年出厂」的酱香酒酿造工艺。从下沙、蒸粮、发酵……到最后出厂,历时5年1800多天,200多道工序,每一步操作都严格执行酱香酒酿造工艺,全面把控酱酒的整体品质,实施全程质量控制,可控可查,以酿成地道的酱香美酒。


企业简介(图7)


严苛品酒标准


企业简介(图8)


千熙酒业严苛执行的“每甑品评,分级存放”的品酒标准,将每甑所酿基酒划分为一等酱香、二等酱香、一等醇甜、二等醇甜四个主要等级标准。在四个主要等级标准之外,另设窖底香、窖面香、花香、草木香等多个调味酒等级。经过每甑品评,将同等级、同香型的基酒分别存放,拒绝鱼目混珠、拒绝以次充好。


企业简介(图9)


“金牌”酱酒——千熙经典酒


千熙经典酒,为千熙系列酱酒的代表作,是由年份基酒加不同年份和特殊香味的调味酒调制而成,酒体微黄透明、酱香醇厚,具有典型大曲酱香酒风格。其酒更是凭借高超的品质夺得2021年“旧金山世界烈酒大赛金奖”,以醇厚幽雅的酱香魅力,惊艳世界。旧金山世界烈酒大赛前身是巴拿马万国博览会金奖,是世界上历史第二悠久的烈酒比赛,也是具有国际性和权威性的烈性酒评比大赛。新款的千熙经典,设计独特,内涵深厚,包装高级精奢,以酒会友、盛宴聚会,能够畅饮淋漓,尽显品饮者的高贵品味。


品质过硬,荣誉加冕


自成立之初,企业就专注于酱香白酒酿造工艺,以厚积薄发的实干精神,深耕酱香市场,传承酱酒酿造工艺,也得到了业内的一致认可。


凭借酱酒突出的魅力和高品质,企业荣获“中国酒业协会会员单位”、“贵州省仁怀市酒业协会副会长单位”、“仁怀市慈善总会第一届副会长单位”、“《品牌中国》节目重点推荐品牌”、“青岛市微尘公益基金爱心单位”、“深圳市文化创意行业协会优秀合作伙伴”、“第七届全球深商大会支持单位”等荣誉。


企业简介(图10)


千熙系列酱酒也荣膺“旧金山世界烈酒大赛金奖”、“CSC中国烈性酒挑战赛金奖”、“第二届酒业青云奖年度十大新锐产品奖”、“中国酱香白酒核心产区(仁怀)第七届红高粱奖品牌建设奖”、“第四届中国食品业金牛奖——十佳新锐品牌”等众多殊荣。


目前,已被跨国公司领导人青岛峰会、RCEP经贸合作高层论坛等活动认可为指定用酒,每项荣誉都是对千熙系列酱酒实力的见证、品质的认可,都是千熙品牌勇往直前的不竭动力。


创新突破,销售再创新高


不以规模扩张为唯一目标,而是用更多时间打磨产品,探索出品质、规模、利润之间的“平衡术”,这是千熙酒业的“守正出奇”。


与此同时,千熙酒业创新推出“双品牌”驱动新模式,以融合千熙酒和千熙宴为主题特色,以提高消费者们的体验感,如今这一新的销售发展模式,不仅在各地快速发展,也将给市场注入新活力。


2023年度,进入发展快车道的千熙酒业的销售增长势头依然稳健,持续突破,也为其加速迈向更高的新征途开了一个好头。


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推进战略布局全国


千熙酒业时刻将创新视为品牌发展的生命力,不断推进新型体验消费终端建设与探索。以自建渠道,深耕市场,目前发展足迹遍及茅台镇、深圳、广州、济南、青岛、淄博、信阳、开封、烟台、潍坊等城市,拥有百余家千熙酱酒文化体验中心。


未来,即将在北京、天津、郑州、西安、成都、杭州等多个核心城市以“千店千面”的姿态陆续开花。消费者可在体验中心享受沉浸式体验,品鉴酱香美酒,感受酱酒文化,实现了核心终端和核心消费者共鸣,形成了独具千熙品牌特色的精准消费培育模式。


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未来发展规划


千熙酒业不断完善产业发展布局,位于茅台镇核心产区的二期工程,将于2023年建成。建成后投产,将扩大产能与储能规模,进一步完善产业布局,推动公司在市场的发展。未来,在核心产区千熙酒业还将进行三期规划建设,总占地300余亩,整个项目计划2025年竣工,届时未来发展也更为可期。


企业简介(图13)


打造中国高端酒庄酱酒!


“抱朴守真,一诺千年”是企业的核心理念,也是对品质为上的决心。现在,千熙酒业正致力于为消费者提供沉浸式体验。消费者可在原产地亲眼看到生产原材料及整个工艺流程,近距离体验千熙酒庄所享有中国酿酒黄金区域得天独厚的酿造环境、水土资源、微生物群落等自然条件,及所传承的古法工艺,以匠心酿酱心。


千熙所打造的多重特色酒庄,包括以酿造品质卓越的高端精品酱酒为己任的精致酒庄;依靠赤水河谷天然生态,将酿酒融于自然,把美酒藏于秀林,坐卧青山绿水间,与自然生态和谐共生的生态酒庄;优秀传统文化及白酒文化的继承者和弘扬者,从文化、身份、信仰、审美等多个方面重新定义中国精品酱酒的人文酒庄;集酱酒生产、储存、美酒品鉴、研学观光、商务接待等于一身,全业态一体化的体验酒庄。


企业简介(图14)


从千熙所打造集精致酒庄、生态酒庄、人文酒庄、体验酒庄为一体的高端酒庄,体验健康美学潮流,及所赋予传统文化的独特气质,以真切感受其所打造的中国高端酒庄酱酒!